Vitamine

Schlagzeilen wie "Deutschland leidet unter allgemeinem Vitaminmangel - alle sind betroffen" garantieren zwar ein breites Medienecho und erhöhen möglicherweise den Bekanntheitsgrad des Schlagzeilenverursachers oder den Absatz von Supplementen unterschiedlichster Zusammensetzung. Diese oder ähnliche Behauptungen spiegeln jedoch die reale Situation ...

Es gibt zwei Gruppen von Vitaminen, die wasserlöslichen und die fettlöslichen. Wasserlösliche Vitamine (Vitamin C und alle B-Vitamine) verteilen sich und wirken in allen wasserhaltigen Zonen des Körpers, also fast überall, so zum Beispiel im Blut oder zwischen den Zellen. Ein Zuviel an wasserlöslichen Vitaminen wird einfach wieder ausgeschieden, ...

Das lateinische Wort "Vita" bedeutet "Leben". Für den Menschen sind Vitamine lebenswichtig. Doch was genau sind Vitamine? Wie wirken sie, und warum kann der Mensch die meisten dieser Substanzen nicht selbst herstellen?...

Verweise zu Beiträgen zum Thema Vitamine.

Vitamine sind organische Verbindungen, die in geringen Mengen für den menschlichen Stoffwechsel benötigt werden und die in den körpereigenen Zellen nicht hergestellt werden können.

Die Deutschen essen vielleicht zu ungesund – mit Vitaminen aber sind sie gut versorgt. Trotzdem greifen etwa 15 Millionen Menschen in Deutschland regelmäßig zu Vitaminpräparaten. Zum Nutzen der Hersteller, die damit einen Umsatz von...