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Phosphat (Phosphor)
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Oekotest 04.11.2024 13:23:00 Hundebesitzerinnen und -besitzer wollen nur das ... Oekotest 31.10.2024 13:21:00 Hundebesitzerinnen und -besitzer wollen nur das ... Oekotest 28.10.2024 16:19:00 Hundebesitzerinnen und -besitzer wollen nur das ...    Im menschlichen Organismus kommt der Mineralstoff Phosphor ausschließlich als Phosphat vor und dient als Baustoff für Knochen und Zähne. Zusammen mit Kalzium wird es dort in Form von Hydroxylapatit eingebaut und macht Zähne und Knochen hart. Phosphate haben im Körper viele wichtige Funktionen. So wirken Phosphate zum Beispiel auch bei der ...
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Nur in ganz speziellen Situationen ist mit einem Defizit zu rechnen: etwa bei Alkoholmissbrauch und fehlerhafter künstlicher Ernährung, bei entgleistem Zuckerstoffwechsel sowie bei einer gestörten Aufnahme von Phosphor. Zeichen für einen Mangel sind Knochenerweichung und ein beeinträchtigtes Nervensystem... (auch mit ausführlicher ...
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Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 700 mg. Diese Tagesdosis ist z. B. enthalten in: 55 g Weizenkleie, 120 g Sojabohnen, 120 g Gouda (30 % Fett), 160 g Ölsardinen, 170 g Linsen,...
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Das über die Nahrung aufgenommene Phosphat in Form von organischen Phosphorverbindungen wird mit Hilfe von Enzymen zu anorganischem Phosphat gespalten. Im Dünndarm wird bis zu 70 % des aufgenommenen Mineralstoffs resorbiert (Resorption = Aufnahme in den Blutkreislauf). Die Ausscheidung des Phosphats erfolgt zu 60 - 80 % über die Niere und 20 - 40 ...
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Phosphor hat wie Calcium Funktion bei der Knochenbildung. Im Gegensatz zu diesem kann es kaum zu einem Mangel kommen, da es in allen proteinreichen Lebensmitteln wie Milch und Milchprodukten, Fleisch und Fisch reichlich enthalten ist. Außerdem werden Phosphorverbindungen häufig Schmelzkäse, Colagetränken und Wurstwaren als Hilfsstoff zugesetzt. ...
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 Der Name Phosphor leitet sich vom griechischen Wort für Licht (phos) und tragen (pherein) ab. Phosphor heißt also Lichtträger weil er schwach, aber im Dunkeln gut sichtbar leuchtet. Phosphate sind die Salze der Phosphorsäure...
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 Hinweise und Ratschläge einer Diätassistentin und Diabetes-Assistentin (8 seitiges PDF-Dokument)
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von der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung
(5 seitiges PDF-Dokument)
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Phosphor ist für alle biologischen Organismen essentiell. Phosphorverbindungen sind Bestandteil der DNA- und RNA-Moleküle, der Trägersubstanz der Erbinformationen aller Lebewesen. Die stark phosphorhaltige Verbindung Adenosintriphosphat spielt eine entscheidende Rolle beim Energiestoffwechsel (aktivierte Zucker) der Zellen. Phosphor ist weiterhin in Zuckerphosphaten, Phospholipiden und Coenzymen enthalten. Die Phosphorylierung ist einer der wichtigsten Regulationsmechanismen in Organismen. Phosphate sind auch ein elementarer Bestandteil des pH-Puffersystems im Blut. Der Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen beträgt ca. 0,75 Gramm Phosphor, vor allem in Milchprodukten, Fleisch, Fisch und Brot ist er reichhaltig vorhanden...
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Synonyme im weiteren Sinne: Phosphor häufige Rechtschreibfehler: Fosfor; Fosfat; Fossfat; Fossfaht; Phosfat; Fosphat; Seite zuletzt geändert am: 04.11.2024 |
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