Kinderernährung

Aus der Sicht des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund: Haben Kinder einen besonderen Nährstoffbedarf? Haben Kinder besondere Ernährungsgewohnheiten? Brauchen Kinder besondere Lebensmittel? (14 seitiger PDF-Vortrag)

Nach der Umstellung auf feste Nahrung sollte die Ernährung des Kleinkindes an die eines Erwachsenen angepasst werden. Dies bedeutet eine tägliche Einnahme von drei Hauptmahlzeiten sowie zwei bis drei kleinere Zwischenmahlzeiten. Grundlage für die Entwicklung des Kindes ist eine gesunde, abwechslungsreiche Vollkost, die sich im wesentlichen aus ...

12.7.2007. "Kann ich eine Gurke?", fragt Goldin, und jemand schiebt ihm ein Schüsselchen Rohkost zu. Donnerstagmittag, ein Kinderladen in Berlin, zwölf Jungen und Mädchen sitzen an einem langen Tisch, eine Fünfjährige trägt Nudelauflauf herbei...

Kids fahren auf speziell für sie kreierte Produkte total ab. Die Eltern werden mit gesunden Argumenten geködert. Doch lohnt es sich, die meist teuren Lebensmittel zu kaufen? Wir haben 24 Produkte unter die Lupe genommen. Fazit: Die meisten enthalten zu viel Fett, Zucker und überflüssige künstliche Vitamine...

Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB): Blumenkohl und Birnen sind bäh! Fast jedes Kind macht einmal die Phase durch, in der es Gemüse oder Obst verweigert. Doch was tun, wenn die Ablehnung monatelang dauert...

Mit Kindern im RestaurantKnallbunte; Süßigkeiten in der Kritik; Obst und Gemüse – so schmeckt es Kindern; Essen in der Schule: großer Reformbedarf; Vegane Ernährung – Geht´s auch rein pflanzlich?...

Cola & Co. - Erfrischungsgetränke für Kinder? Vegetarische Ernährung für Kinder? Frühstücksideen für Kinder; Kindgerechtes Essen; Süßes für Kinder; Konkrete Lebensmittelempfehlungen für Schulkinder: Kreis und Pyramide,...

Fehlernährung bei Kindern und Jugendlichen- Ernährung mit Folgen; Der Ernährungskreis - was und wieviel ist in der Ernährung richtig! Kleinkindernährung - jetzt wird gekaut...

Fragen Ihre Schüler Sie aus aktuellem Anlass „Löcher in den Bauch“, z. B. über Acrylamid, Geflügelpest, Nitrofen in Geflügelfleisch, Rückstände auf importiertem Obst und Gemüse, BSE, Gentechnik, Zusatzstoffe oder vegetarische Ernährung? Planen Sie interaktive Unterrichtseinheiten oder Projekttage rund um das Thema Lebensmittelsicherheit oder ...