Warenkunde (Lebensmittelinformationen)

vom aid infodienst Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft e.V. mit häufigen Fragen zum Thema Lebenesmitte Erzeugung und Verarbeitung, Kennzeichnung, Gesund Essen,... Auch Möglichkeit persönliche Fragen zu stellen.

Beitragsserie zum Beispiel zu Schaumwein - kleine Warenkunde, Fruchtige Erdbeeren - jetzt ist Schlemmerzeit, Maischolle, der Frühlingsfisch, Tee - belebend und bekömmlich, Artischocke - eine delikate Blütenknospe...

Aktuelles Online-Nachschlagewerk zu alltäglichen und exotischen Lebensmitteln und vielfältigen Zubereitungstipps. Es vermittelt auf 1064 Seiten mit 3482 Schlagworten und 125 Abbildungen einen Überblick der im Handel erhältlichen Produkte und deren Herstellung. Die Themenschwerpunkte liegen auf den Fachgebieten Gemüse, Milch, Milchprodukte, Käse, ...

Informationen über Nahrungsmittel von A wie Ananas bis Z wie Zwiebel...

Ever wonder what foods the Vikings ate when they set off to explore the new world? How Thomas Jefferson made his ice cream? What the pioneers cooked along the Oregon Trail? Who invented the potato chip...and why? Welcome to the Food Timeline...

Amerikanische Nähstoffdatenbank des "U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service" in der 17ten Auflage. Die Datenbank enthält 6839 verschiedene Lebensmittel. Die Nährstoffangaben umfassen nicht nur auf Makronährstoffe (Fett, KH, Eiweiß) und Energie, sondern auch Mikronährsoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und zum ...

WikiFood wurde entwickelt, um ein Netz aus Freiwilligen aufzubauen, die eine unabhängige Nahrungsmitteldatenbank füllen und betreuen möchten, indem sie in den Zutatenlisten von Produktverpackungen abschreiben und in der Datenbank hinterlegen um sie so für die Gemeinschaft zugänglich zu machen. Digitale Fotos der EAN Codes, der Verpackung und der ...